İki malzemeyle 10 dakikada hazırlanan kurabiye

yemek.com’un bu atıştırmalık kurabiye tarifini siz de bir kenara not etmelisiniz. Çünkü bu kurabiye sadece iki malzemeyle ve 10 dakikada hazır.

MALZEMELER

2 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
180 gram bitter çikolata (yüzde 70 kakao içeren)

Püf noktası:

Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya kaynamakta olan suyun değmemesine dikkat edin. Kenar kısımlara gelen çikolatanın yanmaması için bitter çikolatayı yavaşça karıştırarak eritin.

Hazırladığınız kurabiyeleri kıvam alıp soğumadan ikram etmeyin.

NASIL YAPILIR?

Kahvaltılık mısır gevreklerini bütün parçalar halinde derin bir karıştırma kabına alın.
Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
Kaynamakta olan su buharının eriyen çikolataya gelmemesine ve cam kasenin direkt olarak kaynar suya değmemesine dikkat edin.
Tamamen eriyen bitter çikolatayı mısır gevrekleri üzerine döküp bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.
Porselen bir servis tabağı ya da yağlı kağıt serili bir tepsi üzerine küçük küçük porsiyonladığınız çikolatalı kurabiyeleri oda ısısında soğuttuktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Servis önerisi:

Tarifi, arzu ettiğiniz bir kahvaltılık gevrek çeşidi ile de hazırlayabilirsiniz.

24 adet – Pişirme süresi: 10 dakika

Kaynak:yemek.com – Alp Tuncer