Nane, bitki olarak tüketilmesinin yanında, günümüzde pek çok üründe de bulunur. Nane aromalı sakızlar, nane etkili diş macunları, naneli şekerler her marketin raflarını süsler. Ve çok satarlar. Çünkü nanenin ağzımızda yaydığı ferahlık hissi hoşumuza gider.
PEKİ NANE BU FERAHLIK HİSSİNİ NEDEN VERİR?
Nanenin verdiği ferahlık hissinden asıl sorumlu olan madde mentol olarak bilinen alkoldür. Nane içeriğindeki mentolün buharlaşması sırasında, tıpkı kolonyanın cildimizden buharlaşması esnasında hissettiğimiz serinlemeye benzer bir ferahlık hissederiz. Her iki olayda da alkolün ortamdan ısı alıcı buharlaşma tepkimesi sonucu gerçekleşir.